Page 28 - 菲律賓
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菲律賓投資環境簡介
樂、百事可樂、雀巢、Petra Foods,以及Universal Robina積極擴廠,「嚴
重特殊傳染性肺炎」(COVID-19)疫情影響下,乾糧及零食飲料加速成
長。
菲律賓豬肉、雞肉、漁產品等相關需求成長亦十分強勁。雖然傳統市
場仍為民眾絕大部分食材來源,隨著城市化以及購物中心在偏遠鄉鎮展
店,新式飲食文化與加工食品逐漸成為消費選項,尤以糕餅、巧克力、
咖啡、茶飲料,皆是菲律賓消費者的最愛,民眾口味嗜甜重鹹,珍珠奶
茶熱銷。
熱狗在菲律賓很受歡迎,從童年開始,熱狗就成為菲律賓人的主食,
放在飯盒裡,在每個孩子的聚會上,或者混入肉醬裡,搭配菲律賓式的
義大利麵條。即使是成年後,熱狗也是早餐的主食,與雞蛋一起食用,
另一種在菲律賓廣受歡迎的加工豬肉產品則是培根。
由於穆斯林人口、政府、產業協會及相關企業的影響,菲國清真市場
近年來急遽成長。2016年5月16日,第10817號共和國法案(REPUBLIC
ACT No. 10817)通過菲國清真出口發展和推廣方案,加速了菲國清真產
業的發展。貿工部(Department of Trade and Industry)鼓勵企業申請清真
認證,以擴大市場,並認為清真不應侷限於宗教,而應視為乾淨、純淨
健康的認證。過去菲國並不在清真旅遊的選項裡,因清真認證的餐廳不
多,但自2020年菲國開始積極推動,越來越多當地食品廠商申請清真認
證。
菲國人民熱愛含糖咖啡、茶飲料,以及碳酸飲料,BMI(Business
Monitor International Ltd)估計,2018年到2021年間,菲律賓的非酒精飲
料市場都將有10%以上的年成長率。菲國因氣候炎熱,且菲人多嗜甜,目
前我國手搖杯業者已陸續進入菲國市場,如日出茶太、五十嵐、一芳、
老虎堂、都可CoCo等品牌在菲國大受歡迎,極具商機。
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