Page 59 - 泰國
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經 濟 環 境
(biofood)等產品的加工技術,應用數位科技促進創新並發展商業規
模,以及加強包裝並協助企業家進入全球市場。
隨著人們的健康及環保意識增強,泰國湧現許多新的企業家,彼等生
產以植物與昆蟲為基礎的蛋白質及有機產品等健康飲食。泰國的目標是
加強食品的多樣化及差異化,並將更多的產品升級為更高價值的產品,
例如未來的健康食品與功能性成分(functional ingredients),該等成分將
用於生產健康飲食、醫療食品及藥用化妝品(cosmeceuticals)。
泰國正在採用循環經濟模式,該模式側重於向資源利用最大化、新資
源投入最小化及減少廢物的經濟轉型。以此作為泰國人民應對環境挑戰
的方法之際,循環經濟之減少使用(Reduce)、重覆使用(Reuse)及循環
使用(Recycle)三項主要原則,以及零廢物商業模式,正成為泰國從本
地社區到中小企業的不同工作領域最有前景的機會之一。東部經濟走廊
(EEC)亦採用循環經濟作為營運的指引。
從循環使用及重覆使用的活動,以及環保產品設計與服務的激增中可
以看出,泰國人民日益提高的環保意識及豐富的創造力,在泰國的循環
經濟中創造許多商機。例如,企業將農業原料轉變為住房與裝飾品,回
收舊紡織線,並在新項目中重複使用某些建築材料。重要的是,泰國大
量生產的木薯、甘蔗及棕櫚油等農業原料,再加上成熟的農產暨加工業
供應鏈,為當地的再生能源及轉廢為能(waste-to-energy)產業提供動
力。
泰國通過推廣綠色經濟概念,改變其運輸網絡、製造流程、消費者行
為、城市發展及環境管理,以減少二氧化碳的排放。生物化學產業為泰
國的目標產業之一,可為甘蔗及稻殼等農產品增加重要價值,該等農產
品可產出聚乳酸(polylactide),用於生產生物塑料(bioplastics)產品,
該產品目前為泰國最大出口品項之一。依據「永續塑料與廢物管理的公
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