Page 21 - 泰國
P. 21
經 濟 環 境
由於2020年的乾旱襲擊占該國鳳梨種植面積50%的巴蜀府
(Prachuap Khiri Khan)的鳳梨產區,作物面積遭到破壞導致產量下
滑近20%及價格飆升。此外,「嚴重特殊傳染性肺炎」(COVID-19)
情分別影響供應鏈的另一端需求、市場及消費者,對泰國鳳梨供需造
成嚴重影響,衝擊出口商、貿易商及製造商,尤其是罐頭加工業者。
但隨著2021年農民數量與種植面積的擴大,鳳梨種植面積情況有
所改善,預計產量將比2020年增加40%,有助於增加出口量並維持合
理的價格。此外,泰國農業經濟辦公室發布2021年鳳梨供應管理政
策,通過先進的契作(contract farming)來確保農民與加工者的媒
合,以利同時解決價格及數量問題。
泰國鳳梨主要出口市場包括:歐盟、美國、日本、加拿大、澳
洲、墨西哥、俄羅斯及臺灣等地,主要競爭對手是菲律賓、印尼及中
國大陸。鑒於泰國是鳳梨種植大國及鳳梨產品主要生產國,所以進口
很少。泰國僅從臺灣、菲律賓及紐西蘭進口少量鳳梨產品,從美國、
菲律賓及澳洲進口部分罐裝鳳梨。
此外,泰國政府已分別與中國大陸、澳洲、紐西蘭及日本等國簽
訂自由貿易協定。自2003年10月1日東協與中國大陸自由貿易協定生
效後,泰國與中國大陸之間的鳳梨貿易實現零關稅。
儘管泰國在鳳梨及加工方面成果頗豐,但該產業仍存在問題,為
其進一步發展形成障礙。在生產方面,果農種植成本較高,每單位產
能偏低。相關機構對鳳梨品種的改良、開發不夠重視,導致種植品種
較少,並在種植過程中發生變異,導致品質降低。
3、木薯
木薯主要用途是作為生產飼料的原料。此外,木薯還可用作食品
及飲料工業、製糖、味精、殺菌類藥物、化粧品、膠水、檸檬酸、紡
11